BEEM Germany D1000310 Multi-Back Topclass 5 in 1 Test

Der BEEM Germany D1000310 Multi-Back Topclass 5 in 1 – Mehr als nur ein Brotbackautomat

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Kaum etwas schmeckt köstlicher als backfrisches Brot, das weich und warm aus dem Ofen kommt. Da ich diesen unverkennbaren Geschmack auch immer mehr bei dem Bäcker um die Ecke vermissen und auch kein Fan abgepackter Supermarktbrote bin, war ich auf der Suche nach einem Brotbackautomaten. In der großen Zahl verschiedener wurde ich schnell auf den BEEM Germany D1000310 Multi-Back Topclass 5 in 1 aufmerksam, der vor allem durch die multiplen Anwendungsmöglichkeiten und einem moderaten Preis von 110,32 Euro sehr interessant wirkte.
Der BEEM Germany D1000310 kommt gut verpackt an und macht bereits beim Auspacken einen schweren und soliden Eindruck. Vorweg sei gesagt, dass es sich bei dem Brotbackautomaten um ein wirklich großes Küchengerät handelt, das sollte jeder Anwender bereits vor dem Kauf wissen.
Auch der Lieferumfang fällt ausgesprochen umfangreich aus. So sind neben dem eigentlichen Brotbackautomaten eine ausführliche Bedienungsanleitung, eine separate Kurzanleitung sowie ein Heft mit Rezepten vorhanden. Die mitgelieferten Zubehörteile, wie Messbecher und -löffel, Kuchenform sowie Rührhaken sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit einer keramischen Antihaftbeschichtung versehen.
Nun ging es an die eigentliche Inbetriebnahme. Die Bedienung gestaltet sich kinderleicht, sämtliche Symbole sind gut verständlich und das Display ist ausgesprochen gut lesbar.
Um ein Brot ganz nach den eigenen Wünschen backen zu können, muss vorab die passende Form gewählt werden, in die anschließend der Knethaken für die Teigverarbeitung eingesetzt wird. Nun werden die benötigten Zutaten in den Automaten gefüllt, sowie das gewünschte Gewicht und der entsprechende Bräunungsgrad eingestellt. Nach noch den Deckel schließen und der Backvorgang wird mittels Start-Knopf gestartet.
Eine besonders nette Zusatzoption ist der integrierte Zutatenspender, der mit größeren Zutaten, wie Rosinen oder Kernen gefüllt werden kann und diese zu einem bestimmten Zeitpunkt dem Teig hinzufügt.
Ist das Brot nach gut 3 Stunden fertig gebacken, schaltet sich der Backautomat eigenständig aus.
Bereits jetzt erweist sich, dass die Antihaftbeschichtung sämtlicher Komponenten ihrem Namen alle Ehre macht. So lässt sich das frischgebackene Brot ohne große Mühe aus der Form lösen, sodass selbst Reste kaum haften bleiben.
Dies wird auch Putzmuffeln zugute kommen, da die Reinigung der Innenwände binnen weniger Minuten erledigt ist. Einfach mit einem Küchentuch auswischen, fertig!
Neben Broten und Kuchen lässt sich mit dem BEEM Germany D1000310 auch Pizzateig ganz einfach zubereiten. Eine weitere durchaus außergewöhnliche Anwendungsmöglichkeit für einen Brotbackautomaten ist die zusätzliche Marmeladenkochfunktion.

Viele Anwendungsmöglichkeiten – hohe Geräuschkulisse

Auch das leckerste Brot kann nicht über den ein oder anderen Mangel hinwegtäuschen. So ist das separate Fach für die Zutatenzuführung auf den ersten Blick zwar ein tolles Extra, erweist sich jedoch durch die schon beinahe penetranten Signaltöne während des Backvorgangs schnell als nervig.
Einen weiteren Haken im wahrsten Sinne des Wortes stellt der Knethaken für die Brotzubereitung dar. Da dieser auch nach dem Backvorgang noch sehr fest in der Form sitzt, lässt sich dieser für die spätere Reinigung nur mit Mühe aus der Form lösen.

Fazit: Solides Einsteigermodell für private Brotbäcker

Der BEEM Germany D1000310 kann als vielseitiges Haushaltsgerät punkten, das vor allem für private Brotbäcker eine schöne Ergänzung darstellt, jedoch nicht auf alle Backmischungen zugeschnitten ist. Für den kleinen Hausgebrauch definitiv ein solides Einsteigermodell.

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