Fissler 105100062 Finecut Gemüse-/Obst-Zerkleinerer Test

Der Fissler 105100062 Finecut Gemüse-/Obst-Zerkleinerer – bester Freund des Zwiebelschneiders

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Mittlerweile wird wohl hinlänglich bekannt sein, dass ich ein Freund guter Küche bin, vor allem wenn die Gerichte geschmacksintensiv und exotisch ausfallen. Knoblauch und Zwiebeln dürfen da natürlich nicht fehlen und nicht selten stand ich mit Tränen in den
Augen und stinkenden Fingern in der Küche. Gerade als Gastgeber nicht unbedingt das perfekte Auftreten. Also war es Zeit für einen praktischen Küchenhelfer, der dieses Problem zukünftig lösen und mir beim Zerkleinern sämtlicher Zutaten helfen sollte. Ich machte mich auf die Suche und stieß sogleich auf den Fissler 105100062 Finecut Gemüse-/Obst-Zerkleinerer, der zu einem Preis von 25,18 Euro durchaus wertig, aber keineswegs wuchtig erschien.
Und die Produktfotos sollten nicht zu viel versprechen. Nicht nur das Design des Fissler 105100062 kann sich sehen lassen, auch steht das Gerät bombensicher auf der Arbeitsplatte, wenn es mal wieder etwas, ähem, hektischer in der Küche zugeht. Im Lieferumfang sind neben dem eigentlichen Gerät noch ein Frischhalte-Deckel, ein Kunststoffspachtel, ein Schleuderkorb sowie ein Mixer-Einsatz für das Fertigen von Suppe enthalten.
In Sachen Handhabung lässt sich mit dem Fissler 105100062 im Grunde wenig falsch machen. Zunächst werden die beiliegenden Messer in die passende Einkerbung des Gerätes gesteckt und die gewünschten Zutaten in einzelne Stücke vorgeschnitten. Der Zerkleinerer wird mit dem vorbereiteten Schnittgut befüllt und anschließend mit dem Deckel verschlossen. Nun bedient man den Seilzug so lange, bis alle Zutaten die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Neben festen Produkten lassen sich ebenfalls feine Kräuter sowie auch weiche Obst- und Gemüsesorten, wie beispielsweise Kiwis und Tomaten gleichmäßig zerkleinern.
Während sich feuchte Kräuter oder Salatblätter mit dem Schleuderkorb binnen Sekunden trocknen lassen, dient der Aufsatz zum Quirlen der Zubereitung von Dips, Sahne oder Suppe.
Auch in Sachen Reinigung hat sich der Fissler 105100062 Zeiteffizienz und Komfort auf die Fahne geschrieben. Messer und Schüssel lassen sich ohne Probleme in der Spülmaschine reinigen, das Kopfteil ist dank der glatten Oberfläche im Nu von Flecken und Rückständen befreit.

Smoothie-Freunde kommen nicht auf ihre Kosten

Zugegeben, Freunde leckerer Eintöpfe oder Salate werden bei diesem guten Stück in die Hände klatschen, lästiges Schnippeln ging selten so bequem und schnell vonstatten. Wer es allerdings etwas süßer mag und sich mit dem Zerkleinerer an einem erfrischenden Smoothie probieren möchte, wird bitter enttäuscht.
Hier zeigt sich das doch sehr begrenzte Anwendungsgebiet des Fissler 105100062 und die Tatsache, dass sich der Nutzer mit diesem Gerät keinen Allrounder in die heimische Küche holt.

Fazit: Nützlicher Helfer für Köche und Campingfans

Als kleiner Küchenhelfer und für das Zerkleinern vielfältiger Obst- und Gemüsesorten ist der Fissler 105100062 definitiv geeignet und dank Handzug auch für Campingfreunde nicht uninteressant. Für das Schneiden sehr kleiner Mengen ist das Gerät jedoch eher ungeeignet, da der hohe Vorbereitungsaufwand hier alles andere als lohnend ist.

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