Englische Kekse – It`s Teatime
Nachmittags zum Tee oder Kaffee gehört Gebäck für mich einfach dazu. Ich wollte mal etwas neues ausprobieren und testete Englische Kekse.
Seit mehr als 15 Jahren ist das Familienunternehmen von Gerda Maria Pallaschke darauf spezialisiert gesunde, exotische und außergewöhnliche Nahrungsmittel aus aller Welt auf den deutschen Markt zu bringen. Bisher betraf das vorrangig den vegetarischen Tiefkühlbereich, nun folgten die englischen Kekse.
Traditionelle englische Butterplätzchen brauchen wie vor 120 Jahren nur 4 Zutaten: Mehl, Butter (Clotted Cream), Zucker und Salz. Alle englischen Kekse in Pallaschkes Online Shop sind ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Und für alle Vegetarier noch ein erfreulicher Hinweis: Das gesamte Sortiment ist vegetarisch.
Kommen wir nun aber zu den getesteten Keksen, die wir mit einer schönen Tasse Tee genießen konnten.
Aus der Kategorie Country testeten wir die Shortbread Fingers. Sie schmecken luftig locker und sehr lecker.
Aus der Kategorie West-Country probierten wir die Clotted Cream Shortbread with Chocolate pieces. Unheimlich locker, nicht zu süß und sehr lecker zergehen sie auf der Zunge, ein Genuss.
Auch die Cornish Clotted Cream Shortbread Light and Buttery aus der Furniss Classic Kategorie sind ein luftig, leichter Genuss.
Die Kekse aus der Original Fairings Kategorie konnten uns leider nicht überzeugen. Hier probierten wir die Original Cornish Fairings Spiced Crunchy Biscuits, Real Cornish Fairings Stem Ginger & Honey Crunchy Biscuits und Real Cornish Fairings Apple & Cinnamon Crunchy Bisquits. Diese waren geschmacklich auf eine schwer zu beschreibende Art sonderbar.
Die Vollkorn Haferkekse mit Thymian und Cornish Sea Salt aus der Kategorie “Vollkorn-Haferkekse herzhaft gewürzt” waren ebenfalls absolut nicht unser Geschmack. Thymian und Salz sollte man meiner Meinung nach besser ganz aus Keksen heraus lassen. Meine Tochter sieht das anders: sie freut sich nun alle restlichen Kekse alleine aufessen zu dürfen.
Fazit:
Ich mag eher die “normalen” englischen Kekse, gerne auch mit Schokostückchen, die anderen Sorten sind mir aber zu außergewöhnlich.
Neugierig geworden? Die englischen Kekse könnt ihr hier bestellen:
Telefon: 03869/7809771
Telefax: 03869/599502
E-Mail: info [ät] englische-kekse.de
Internet: englische-kekse.de
Der Versand der Kekse erfolgt ab 40,00 € kostenlos.
